Từ điển Tiếng Việt
"sành" là gì?

loại gốm (x.Gốm) mà xương đất đã kết tinh đến độ không còn ngấm nước, rắn đanh. Thông thường, nhiệt độ lửa phải cao hơn nhiệt độ do lửa đất nung, tức là trên 900 ^oC, có khi tới 1.400 ^oC. Ở Việt Nam, S có từ rất lâu đời. S được sản xuất từ nguyên liệu chủ yếu là đất sét, cao lanh, thạch anh với một lượng nhỏ đá vôi, fenpat (cg. trường thạch) hay hỗn hợp của chúng.

Nếu nguyên liệu chỉ gồm đất sét và cao lanh nung đến độ hút nước nhỏ hơn 6% thì gọi là S đất sét. Nếu nguyên liệu là đất sét, cao lanh và khoảng 12% đá vôi thì được gọi là S đá vôi. Đây là mặt hàng men sứ và sứ vệ sinh phổ biến nhất trên thế giới. Loại này chỉ nung ở khoảng 1.150 ^oC nên độ xốp còn lớn, độ hút nước 14%, sử dụng một thời gian sẽ rạn nứt. Gốm Đồng Nai (hàng mĩ nghệ) cũng thuộc loại này. Nếu thay đá vôi bằng trường thạch hay hỗn hợp thì gọi là S trường thạch hay S hỗn hợp. Các địa phương của Việt Nam hiện nay như Bát Tràng, Quảng Ninh, Đồng Nai... sản xuất S nhưng nung gần kết khối hoàn toàn (khoảng 1.250 ^oC) có cường độ cơ học tốt, song độ trắng và độ trong kém.

S dạng đá sản xuất từ 100% đất sét khó chảy nung đến “sành hoá”, vd. chum, vại, tiểu, ống thoát nước hay vật liệu chịu axit và các dạng sản phẩm của vật liệu xây dựng khác (ở Hương Canh, Thổ Hà, Thanh Hoá, vv.).