(tk. tôm vỗ, tôm mũ ni, tôm tít), tên chung gọi các loài tôm biển họ Scyllaridae, bộ Giáp xác mười chân (Decapoda). Đầu và thân dẹt theo chiều ngang lưng - bụng. Thân dài đến 175 mm, nặng trên 200 g. Sinh sống ở vùng đáy biển, nơi có đá cuội và san hô. Thịt BB ngon, vị đậm. Có giá trị xuất khẩu. Thường được chế biến dưới dạng sản phẩm ướp đông sau khi bỏ đầu. Trữ lượng BB ở Việt Nam chưa được điều tra và khai thác đầy đủ nhưng ước tính khá lớn, khoảng trên 5 nghìn tấn. Đã phát hiện được 5 loài, trong đó có giá trị nhất là loài BB biển nông (Thenus orientalis) và BB biển sâu (Ibacus ciliatus).
