tình trạng bệnh lí chủ yếu thường gặp ở trẻ em dưới 5 tuổi, do không được cung cấp đủ hoặc do thành phần chất dinh dưỡng không cân đối, một số ít trường hợp do ăn quá thừa một hay nhiều chất dinh dưỡng, gây rối loạn chuyển hoá. Thiếu chất dinh dưỡng là do cho ăn thiếu (vd. trẻ còn bú không được ăn đủ sữa, phải nuôi nhân tạo, ăn quá nhiều bột; khẩu phần ăn không cung cấp đủ protein, vitamin, muối khoáng, sữa pha không đúng phương pháp; chất lượng bột kém...); do hấp thu kém, do tăng tiêu hao các chất dinh dưỡng (vd. ở trẻ em đang lớn, ở tuổi dậy thì, ở người mắc các bệnh nhiễm khuẩn, kí sinh trùng như lị, ỉa chảy, lao, viêm đường tiết niệu, vv.); do tăng nhu cầu chất dinh dưỡng (phụ nữ đang cho con bú, thai phụ). SDD diễn biến qua hai giai đoạn. Trong giai đoạn đầu, cơ thể cố gắng thích nghi với sự thiếu dinh dưỡng (vd. tầm vóc nhỏ hơn người cùng lứa tuổi, năng suất lao động thấp, vv.). Giai đoạn hai - SDD thực sự; hiếm xảy ra ở người lớn, người có tuổi; chủ yếu gặp ở trẻ nhỏ. Có nhiều thể bệnh: 1) Thể thiếu protein và năng lượng, với hai thể bệnh chính là thể phù và thể teo đét; 2) Thiếu sắt (bệnh thiếu máu); 3) Thiếu vitamin A (bệnh khô giác mạc, nhuyễn giác mạc, mù); 4) Thiếu vitamin D (bệnh còi xương); 5) Thiếu vitamin B1 (bệnh beri-beri hay tê phù); 6) Thiếu vitamin C (bệnh scobut hay chảy máu chân răng); 7) Thiếu iot (bệnh bướu giáp). Dự phòng SDD: quản lí tốt sức khoẻ cho trẻ em từ lúc mới sinh; giải quyết tốt vấn đề ăn uống, bảo đảm nhu cầu dinh dưỡng, nhất là trong thời kì cai sữa; cho trẻ bú sữa mẹ đến 12 - 18 tháng tuổi; chữa bệnh kịp thời. Chữa SDD: chữa nguyên nhân bệnh, đẩy mạnh chăm sóc điều dưỡng, vệ sinh ăn uống... sử dụng các kinh nghiệm của y học cổ truyền (vd. dùng phì nhi hoàn, bột thịt cóc, vv.).
hypothrepsia
