
[kouə'les]
o đông tụ
Sự kết hợp những hạt cầu nhỏ trong nhũ tương thành những hạt cất lớn do sức hút phân tử gây nên. Hiện tượng đông tụ làm cho các nhũ tương dầu/nước và nước/dầu dễ tách biệt bởi trọng lực.
o kết tụ, đông kết
Xem thêm: blend, flux, mix, conflate, commingle, immix, fuse, meld, combine, merge