(Tamarindus indica), cây gỗ, cây ăn quả lâu năm nhiệt đới, họ Đậu (Fabaceae). Cây to, cao 15 - 30 m. Lá kép lông chim, mang 10 - 20 đôi lá chét. Hoa mọc thành chùm đơn, cánh hoa vàng có vằn đỏ. Quả gần hình trụ, hơi dẹt, vỏ ngoài màu gỉ sắt, thịt quả vị chua, chứa 3 - 10 hạt. Nguồn gốc ở các vùng xavan khô hạn ở Châu Phi nhiệt đới, được đưa vào Châu Á từ thời xưa và được phát triển mạnh ở Ấn Độ.
Ở Việt Nam, M mọc ở khắp nơi, thường được trồng để lấy bóng mát, lấy quả ăn, làm mứt, lấy lá nấu canh chua. Gỗ M có lõi màu nâu rắn chắc, ít bị mối mọt; củi cho nhiều nhiệt lượng, than có chất lượng cao.
Me
1. Cành; 2. Quả; 3. Hoa
mother
